vendredi 12 juin 2015

Fête de la tête de veau au Bouchon à Tournai

C'est ce dimanche qu'a eu lieu la traditionnelle fête de la tête de veau au Bouchon, ce bistrot minuscule  le long des quais de l'Escaut, à Tournai en Belgique. C'est ma ville natale, c'est un peu mon bistrot natal aussi. J'en étais le secrétaire de la Confrérie des 3 étagères avec André Dujardin, Georges Delneste, le premier propriétaire, et Michel Leleux. Nous avions à l'époque décidé d'organiser une course de cochons sur le quai . C'était au début des années 80 et notre fête coïncidait avec le dimanche des 4 cortèges organisé par la mairie, d'autres cochons.
La tradition s'est perpétué avec Dominique Broutin, l'actuel animateur de ces lieux. Eloi Baudimont et sa fanfare sont venus et nous ont joué du ... Lully, le musicien officiel du roi Soleil, Louis XIV.
Eloi vient en Roumanie l'an prochain pour animer une semaine de chant

https://www.facebook.com/JacoRazzi/videos/vb.625978094187162/778040682314235/?type=3&theater

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